| Перец сладкий красный (Тушение) | 103 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 88 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Сельдерей (Тушение) | 133 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 14% | 535 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.4 мкг | 900 мкг | 27% | 20.2% | 370 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.347 мг | 5 мг | 26.9% | 20.1% | 371 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.255 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.71 мг | 90 мг | 24.1% | 18% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.3% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.282 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17730 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0659 мг | 20 мг | 15.3% | 11.4% | 652 г |
| Ниацин | 2.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.54 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.5% | 785 г |
| Кальций, Ca | 40.87 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2447 г |
| Кремний, Si | 5.069 мг | 30 мг | 16.9% | 12.6% | 592 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 5.2% | 1449 г |
| Натрий, Na | 97.73 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.6% | 1330 г |
| Сера, S | 148.33 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.1% | 674 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 10.8% | 691 г |
| Хлор, Cl | 60.59 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.9% | 3796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 8.03 мкг | 10 мкг | 80.3% | 60% | 125 г |
| Литий, Li | 16.309 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 4.7% | 1585 г |
| Медь, Cu | 99.46 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.4% | 1005 г |
| Молибден, Mo | 12.808 мкг | 70 мкг | 18.3% | 13.7% | 547 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 9928 г |
| Стронций, Sr | 14.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4549 г |
| Хром, Cr | 20.52 мкг | 50 мкг | 41% | 30.6% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.3621 мг | 12 мг | 11.4% | 8.5% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.489 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лизин | 1.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.764 г | ~ | |||
| Серин | 0.636 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 74.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.41 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | min 16.8 г | 21.5% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.688 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорок с овощами составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».