Мой здоровый рацион

Рецепт Пица пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пица пп

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 22 г
Пекинская капуста 30 г
Помидор (томат), парниковый 68 г
Перец сладкий красный 32 г
Оливковое масло 2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 22 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.9% 1070 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.4% 812 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.9% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 16.4% 515 г
Ретинол 0.099 мг ~
альфа Каротин 0.115 мкг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 8% 1068 г
Лютеин + Зеаксантин 5.517 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 9% 947 г
Витамин В4, холин 84.44 мг 500 мг 16.9% 14.3% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 8.5% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.912 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2233 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 39.6 мг 90 мг 44% 37.2% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 6.4% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин Н, биотин 6.546 мкг 50 мкг 13.1% 11.1% 764 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.1% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.1848 мг 20 мг 10.9% 9.2% 915 г
Ниацин 0.485 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.68 мг 2500 мг 7.1% 6% 1399 г
Кальций, Ca 107.23 мг 1000 мг 10.7% 9.1% 933 г
Кремний, Si 4.542 мг 30 мг 15.1% 12.8% 661 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3172 г
Натрий, Na 157.31 мг 1300 мг 12.1% 10.2% 826 г
Сера, S 84.65 мг 1000 мг 8.5% 7.2% 1181 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 13.1% 644 г
Хлор, Cl 247.25 мг 2300 мг 10.8% 9.1% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 5.91 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 6.2% 1378 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.1% 2049 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 44.8% 189 г
Литий, Li 18.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 7.1% 1186 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 7.4% 1139 г
Молибден, Mo 5.738 мкг 70 мкг 8.2% 6.9% 1220 г
Никель, Ni 4.044 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 11.333 мкг 55 мкг 20.6% 17.4% 485 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15692 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 6% 1416 г
Цинк, Zn 0.8354 мг 12 мг 7% 5.9% 1436 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 1.199 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.574 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.683 г min 16.8 г 16% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пица пп составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».