| Кета (Варка) | 130 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 70 г |
| Белая фасоль консервированная | 50 г |
| Горошек [Bonduelle] | 50 г |
| Куруза сладкая Bonduel | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 15 г |
| Цветная капуста (На пару) | 39 г |
| Грецкий орех | 4 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 18 г |
| Устричный Соус [Чим Чим] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.1% | 661 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 3.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 16.2% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 7.8% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.056 мкг | 400 мкг | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.711 мкг | 3 мкг | 57% | 53.4% | 175 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.88 мг | 90 мг | 9.9% | 9.3% | 1014 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.662 мкг | 10 мкг | 66.6% | 62.4% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 4% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 4.294 мкг | 50 мкг | 8.6% | 8.1% | 1164 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9639 мг | 20 мг | 19.8% | 18.5% | 505 г |
| Ниацин | 2.704 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.54 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6246 г |
| Кремний, Si | 4.323 мг | 30 мг | 14.4% | 13.5% | 694 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2632 г |
| Натрий, Na | 39.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3273 г |
| Сера, S | 89.61 мг | 1000 мг | 9% | 8.4% | 1116 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 12.4% | 756 г |
| Хлор, Cl | 36.84 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3416 г |
| Йод, I | 15.86 мкг | 150 мкг | 10.6% | 9.9% | 946 г |
| Кобальт, Co | 9.946 мкг | 10 мкг | 99.5% | 93.2% | 101 г |
| Литий, Li | 1.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0862 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2320 г |
| Медь, Cu | 171.98 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 16.1% | 581 г |
| Молибден, Mo | 2.535 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.4% | 2761 г |
| Никель, Ni | 5.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.056 мкг | 55 мкг | 34.6% | 32.4% | 289 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.95 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4548 г |
| Хром, Cr | 11.75 мкг | 50 мкг | 23.5% | 22% | 426 г |
| Цинк, Zn | 0.4119 мг | 12 мг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.404 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.785 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 52.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.24 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий бобовый салат с кетой. составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».