Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сайровый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сайровый

Вода 2500 г
Картофель 555 г
Рис белый, крупа рисовая 58 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Морковь 101 г
Лук репчатый 106 г
Петрушка свежая 6 г
Сайра 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сайровый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.2% 4222 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.7% 3294 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.3% 2498 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 16.8% 1549 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 18% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.1% 12857 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 3.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 7.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.237 мкг 400 мкг 0.6% 1.5% 17881 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 10.8% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 43103 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 7.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3783 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5287 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.17 мг 2500 мг 4% 10.3% 2471 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10627 г
Кремний, Si 10.176 мг 30 мг 33.9% 87.4% 295 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 4.4% 5874 г
Натрий, Na 270.72 мг 1300 мг 20.8% 53.6% 480 г
Сера, S 9.73 мг 1000 мг 1% 2.6% 10277 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 4.9% 5229 г
Хлор, Cl 426.89 мг 2300 мг 18.6% 47.9% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 28.16 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 3.1% 8108 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14563 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 28.4% 910 г
Литий, Li 12.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 8% 3241 г
Медь, Cu 32.85 мкг 1000 мкг 3.3% 8.5% 3044 г
Молибден, Mo 3.727 мкг 70 мкг 5.3% 13.7% 1878 г
Никель, Ni 1.086 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18212 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 77.6 мкг 4000 мкг 1.9% 4.9% 5155 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 8.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.1204 мг 12 мг 1% 2.6% 9967 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп сайровый составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».