Мой здоровый рацион

Рецепт Соус из йогурта и соуса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус из йогурта и соуса

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 130 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из йогурта и соуса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.7% 2171 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 15.7% 381 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.3% 4563 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2% 3011 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1468 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.2% 1406 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14154 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 4.8% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 12.9% 460 г
Витамин Н, биотин 1.809 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2764 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9391 мг 20 мг 4.7% 2.8% 2130 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.91 мг 2500 мг 5% 3% 1986 г
Кальций, Ca 101.83 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 982 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3228 г
Натрий, Na 93.04 мг 1300 мг 7.2% 4.3% 1397 г
Сера, S 23.17 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4316 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 5.9% 1009 г
Хлор, Cl 56.52 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2947 г
Кобальт, Co 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1770 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 5.65 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17699 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 2.4% 2477 г
Олово, Sn 7.35 мкг ~
Селен, Se 1.13 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4867 г
Стронций, Sr 9.61 мкг ~
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35398 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 1.1% 5307 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.254 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%

Энергетическая ценность Соус из йогурта и соуса составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».