| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Мука Кокосовая [Fit Parad] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 555.5 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 1.9% | 962 г |
| Жиры | 52.7 г | 56 г | 94.1% | 16.9% | 106 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 1% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 12.4 г | 20 г | 62% | 11.2% | 161 г |
| Вода | 17.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 12989 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300.5 мкг | 900 мкг | 33.4% | 6% | 300 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 0.7% | 2463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 0.5% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 1% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.3% | 5333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 0.7% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 1.6% | 1153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 0.9% | 2092 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 0.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2667 мг | 20 мг | 6.3% | 1.1% | 1579 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.5 мг | 2500 мг | 10.9% | 2% | 921 г |
| Кальций, Ca | 37.33 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.7% | 2679 г |
| Магний, Mg | 71.17 мг | 400 мг | 17.8% | 3.2% | 562 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.2% | 10682 г |
| Сера, S | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5356 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 2.9% | 619 г |
| Хлор, Cl | 4.67 мг | 2300 мг | 0.2% | 49251 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.8 мг | 18 мг | 21.1% | 3.8% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.7735 мг | 2 мг | 38.7% | 7% | 259 г |
| Медь, Cu | 762.33 мкг | 1000 мкг | 76.2% | 13.7% | 131 г |
| Молибден, Mo | 9.333 мкг | 70 мкг | 13.3% | 2.4% | 750 г |
| Селен, Se | 0.667 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.2% | 8246 г |
| Фтор, F | 42.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.2% | 9368 г |
| Цинк, Zn | 1.2833 мг | 12 мг | 10.7% | 1.9% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 32.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.793 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.82 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.44 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.147 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 5.293 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 14.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.547 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.707 г | min 16.8 г | 87.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 1.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели составляет 555,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».