Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на воде с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на воде с маслом

Вода 300 г
Овес, зерно продовольственное 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Способ приготовления

Промытую крупу всыпать в холодную вод, довести до кипения, укутать оставить на ночь, утром добавить 20 г масла и соль 2 г довести до кипения и выключить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на воде с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.1 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2026 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.4% 1057 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.1% 2920 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.6% 1250 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.5% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 4.8% 2521 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 14.86 мг 500 мг 3% 3.6% 3365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.649 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10962 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 2.027 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2467 г
Витамин РР, НЭ 0.5514 мг 20 мг 2.8% 3.4% 3627 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.7 мг 2500 мг 2.3% 2.8% 4333 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 2.4% 4973 г
Кремний, Si 135.135 мг 30 мг 450.5% 542.1% 22 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2100 г
Натрий, Na 6.11 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 21277 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7117 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 7.5% 1606 г
Хлор, Cl 17.22 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 13357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.2 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 27.03 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.1% 2384 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14851 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 13% 925 г
Марганец, Mn 0.7108 мг 2 мг 35.5% 42.7% 281 г
Медь, Cu 81.57 мкг 1000 мкг 8.2% 9.9% 1226 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 9% 1328 г
Никель, Ni 10.851 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Селен, Se 3.216 мкг 55 мкг 5.8% 7% 1710 г
Стронций, Sr 16.35 мкг ~
Титан, Ti 23.24 мкг ~
Фтор, F 96.89 мкг 4000 мкг 2.4% 2.9% 4128 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 4.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 4.9% 2460 г
Цирконий, Zr 8.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.735 г min 16.8 г 10.3% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на воде с маслом составляет 83,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».