| Рис | 200 г |
| Вода | 150 г |
| Уксус винный 3% | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3113 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 10.2% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 7.6% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.007 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.9% | 21429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 12.13 мг | 500 мг | 2.4% | 4.4% | 4122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.955 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.3% | 13536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.545 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9174 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5133 мг | 20 мг | 2.6% | 4.8% | 3896 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.47 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.9% | 21796 г |
| Кальций, Ca | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Кремний, Si | 15.554 мг | 30 мг | 51.8% | 95.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 6.61 мг | 400 мг | 1.7% | 3.1% | 6051 г |
| Натрий, Na | 244.13 мг | 1300 мг | 18.8% | 34.8% | 533 г |
| Сера, S | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.7% | 10834 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 4.1% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 208.33 мг | 2300 мг | 9.1% | 16.8% | 1104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.155 мг | 18 мг | 0.9% | 1.7% | 11613 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3% | 6452 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 18.1% | 1019 г |
| Медь, Cu | 40.71 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.6% | 2456 г |
| Молибден, Mo | 1.214 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.1% | 5766 г |
| Селен, Se | 2.349 мкг | 55 мкг | 4.3% | 7.9% | 2341 г |
| Фтор, F | 101.36 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 4.6% | 3946 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.2223 мг | 12 мг | 1.9% | 3.5% | 5398 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис для суши и роллов составляет 54,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».