Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Горбуша (Припускание) 120 г
Овощной маринад для рыбы 100 г
Кетчуп свой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.8% 679 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.6% 1018 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2% 4380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432.1 мкг 900 мкг 48% 41.9% 208 г
бета Каротин 2.489 мг 5 мг 49.8% 43.5% 201 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 54.72 мг 500 мг 10.9% 9.5% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 10% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 21.3% 411 г
Витамин В9, фолаты 8.384 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4771 г
Витамин В12, кобаламин 2.385 мкг 3 мкг 79.5% 69.4% 126 г
Витамин C, аскорбиновая 30.88 мг 90 мг 34.3% 30% 291 г
Витамин D, кальциферол 6.264 мкг 10 мкг 62.6% 54.7% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.089 мг 15 мг 13.9% 12.1% 718 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10331 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 19% 462 г
Витамин РР, НЭ 5.2156 мг 20 мг 26.1% 22.8% 383 г
Макроэлементы
Калий, K 282.65 мг 2500 мг 11.3% 9.9% 884 г
Кальций, Ca 26.78 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3734 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1509 г
Натрий, Na 27.12 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4794 г
Сера, S 124.56 мг 1000 мг 12.5% 10.9% 803 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 11.3% 778 г
Хлор, Cl 128.9 мг 2300 мг 5.6% 4.9% 1784 г
Микроэлементы
Бор, B 68.4 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 3.8% 2317 г
Йод, I 31.11 мкг 150 мкг 20.7% 18.1% 482 г
Кобальт, Co 14.798 мкг 10 мкг 148% 129.3% 68 г
Марганец, Mn 0.1538 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1300 г
Медь, Cu 138.27 мкг 1000 мкг 13.8% 12.1% 723 г
Молибден, Mo 8.029 мкг 70 мкг 11.5% 10% 872 г
Селен, Se 25.753 мкг 55 мкг 46.8% 40.9% 214 г
Фтор, F 272.21 мкг 4000 мкг 6.8% 5.9% 1469 г
Хром, Cr 33.04 мкг 50 мкг 66.1% 57.7% 151 г
Цинк, Zn 0.7659 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1567 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».