| Тортилья | 88 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 108 г |
| Каперсы, консервированные | 54 г |
| Горчица Дижонская [SPAR] | 25 г |
| Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Пекинская капуста | 40 г |
| Филе куриной грудки отварное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.6% | 644 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.3% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 5.7% | 1318 г |
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.8% | 1984 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.802 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 5% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 5.6% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 10.1% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.542 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.7% | 2751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.63 мг | 90 мг | 16.3% | 12.2% | 615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.4% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 5.2% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6946 мг | 20 мг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Ниацин | 3.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.94 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 80.31 мг | 1000 мг | 8% | 6% | 1245 г |
| Кремний, Si | 1.283 мг | 30 мг | 4.3% | 3.2% | 2338 г |
| Магний, Mg | 38.44 мг | 400 мг | 9.6% | 7.2% | 1041 г |
| Натрий, Na | 376.34 мг | 1300 мг | 28.9% | 21.7% | 345 г |
| Сера, S | 76.49 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.7% | 1307 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 9.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 44.09 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1700 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 5.768 мкг | 10 мкг | 57.7% | 43.4% | 173 г |
| Литий, Li | 6.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2401 г |
| Медь, Cu | 108.05 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 2.401 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2915 г |
| Никель, Ni | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.248 мкг | 55 мкг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Фтор, F | 48.02 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8330 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.8212 мг | 12 мг | 6.8% | 5.1% | 1461 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.745 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.285 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма с каперсами составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».