Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-12-23 каша кук.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-12-23 каша кук.

Кукурузная крупа, желтая 300 г
Сахар песок 64 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 24 г
Вода 1285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-12-23 каша кук.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.7% 4000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.8% 1230 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2885 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7965 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 11.297 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 242.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.897 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 44593 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2181 мг 20 мг 1.1% 1.2% 9170 г
Макроэлементы
Калий, K 24.9 мг 2500 мг 1% 1.1% 10040 г
Кальций, Ca 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Магний, Mg 5.61 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7130 г
Натрий, Na 1.01 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 128713 г
Сера, S 16.62 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6017 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 1.8% 5970 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9231 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 1.1% 9852 г
Медь, Cu 13.95 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7168 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Селен, Se 3.063 мкг 55 мкг 5.6% 6.1% 1796 г
Фтор, F 76.85 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5205 г
Цинк, Zn 0.075 мг 12 мг 0.6% 0.6% 16000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность 2022-12-23 каша кук. составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».