| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.6% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 5.2% | 3111 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.8% | 1111 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.1 мкг | 900 мкг | 22.7% | 37.2% | 441 г |
| бета Каротин | 1.225 мг | 5 мг | 24.5% | 40.2% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 12.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.756 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.3% | 6949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 10.7% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 9.2% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0755 мг | 20 мг | 5.4% | 8.9% | 1860 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.94 мг | 2500 мг | 13.8% | 22.6% | 723 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4078 г |
| Кремний, Si | 26.316 мг | 30 мг | 87.7% | 143.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1946 г |
| Натрий, Na | 208.99 мг | 1300 мг | 16.1% | 26.4% | 622 г |
| Сера, S | 24.63 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4060 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 9.2% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 350.36 мг | 2300 мг | 15.2% | 24.9% | 656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2452 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.763 мкг | 10 мкг | 27.6% | 45.2% | 362 г |
| Литий, Li | 37.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 12.3% | 1341 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.4% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 6.621 мкг | 70 мкг | 9.5% | 15.6% | 1057 г |
| Никель, Ni | 3.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10018 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 16.7% | 982 г |
| Цинк, Zn | 0.3009 мг | 12 мг | 2.5% | 4.1% | 3988 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу картофель стручковая фасоль морковь составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».