| Салат (латук) | 10 г |
| Зелень (укроп,петрушка,лук перо) | 2 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Огурец грунтовый | 40 г |
| Авокадо | 50 г |
| Роллы в листьях нори сливочного сыра с лососем | 90 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Кунжут | 1 г |
Укладываем на лист салата роллы,авокадо ,помидоры,огурцы, имбирь и посыпаем кунжутом
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.5% | 1246 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14% | 491 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.5 мкг | 900 мкг | 12.6% | 8.6% | 793 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.804 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4% | 1689 г |
| бета Криптоксантин | 5.762 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.3% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 21.5 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 10.6% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 8.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.605 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 13.8% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 7.7% | 886 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.054 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.122 мг | 15 мг | 7.5% | 5.1% | 1337 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 12.9% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1842 мг | 20 мг | 10.9% | 7.5% | 916 г |
| Ниацин | 1.141 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.43 мг | 2500 мг | 14.8% | 10.1% | 675 г |
| Кальций, Ca | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.5% | 1517 г |
| Кремний, Si | 13.654 мг | 30 мг | 45.5% | 31.2% | 220 г |
| Магний, Mg | 36.12 мг | 400 мг | 9% | 6.2% | 1107 г |
| Натрий, Na | 128.12 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.8% | 1015 г |
| Сера, S | 68.65 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.7% | 1457 г |
| Фосфор, P | 98.8 мг | 800 мг | 12.4% | 8.5% | 810 г |
| Хлор, Cl | 86.91 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 6.3% | 1084 г |
| Йод, I | 89.49 мкг | 150 мкг | 59.7% | 40.9% | 168 г |
| Кобальт, Co | 5.576 мкг | 10 мкг | 55.8% | 38.2% | 179 г |
| Литий, Li | 7.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 4.7% | 1446 г |
| Медь, Cu | 153.35 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Молибден, Mo | 2.603 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.5% | 2689 г |
| Никель, Ni | 4.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.256 мкг | 55 мкг | 15% | 10.3% | 666 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.77 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.7% | 4050 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.8% | 464 г |
| Цинк, Zn | 0.6032 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 1989 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.154 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.962 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.385 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.161 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.075 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.676 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.699 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.221 г | min 16.8 г | 25.1% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.423 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.152 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.222 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.178 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.158 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска с роллами лосося ,авокадо и сыра составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».