| Курица 2 кат. (Запекание) | 1200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.9% | 358 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2050 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 91.58 мг | 500 мг | 18.3% | 11.1% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.264 мг | 5 мг | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 15.8% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.188 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.587 мкг | 3 мкг | 19.6% | 11.9% | 511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3.3% | 1832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 14.019 мкг | 50 мкг | 28% | 17% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3132 мг | 20 мг | 66.6% | 40.4% | 150 г |
| Ниацин | 7.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.82 мг | 2500 мг | 14% | 8.5% | 715 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2773 г |
| Кремний, Si | 0.599 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5008 г |
| Магний, Mg | 24.44 мг | 400 мг | 6.1% | 3.7% | 1637 г |
| Натрий, Na | 240.9 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.2% | 540 г |
| Сера, S | 189.28 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.5% | 528 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 16% | 379 г |
| Хлор, Cl | 333.78 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.8% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 15.032 мкг | 10 мкг | 150.3% | 91.3% | 67 г |
| Литий, Li | 0.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 3984 г |
| Медь, Cu | 186.33 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 11.3% | 537 г |
| Молибден, Mo | 6.414 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.6% | 1091 г |
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.349 мкг | 55 мкг | 35.2% | 21.4% | 284 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.95 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3176 г |
| Хром, Cr | 11.18 мкг | 50 мкг | 22.4% | 13.6% | 447 г |
| Цинк, Zn | 2.1067 мг | 12 мг | 17.6% | 10.7% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 1.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.851 г | ~ | |||
| Лизин | 1.721 г | ~ | |||
| Метионин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.925 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.691 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.575 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.996 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.596 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.044 г | min 16.8 г | 24.1% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле из курицы с белыми грибами составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».