| Минтай (Тушение) | 140 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 60 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 40 г |
| Початки Кукурузы Маринованные [Lorado] | 20 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 4 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 30 г |
| Морковь | 7 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 12 г |
| Грецкий орех | 4 г |
| Vegata приправа для салата. | 2 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.8 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 873 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 17.6% | 295 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.7% | 1098 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.6% | 541 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254 мкг | 900 мкг | 28.2% | 14.6% | 354 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 15% | 345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 8.1% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 12.3% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 104.02 мг | 500 мг | 20.8% | 10.8% | 481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 17.2% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 7.8% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.78 мкг | 400 мкг | 9.7% | 5% | 1031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.159 мкг | 3 мкг | 72% | 37.3% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.05 мг | 90 мг | 15.6% | 8.1% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.09 мг | 15 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин Н, биотин | 10.093 мкг | 50 мкг | 20.2% | 10.5% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.1 мкг | 120 мкг | 25.1% | 13% | 399 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3334 мг | 20 мг | 46.7% | 24.2% | 214 г |
| Ниацин | 4.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1099.98 мг | 2500 мг | 44% | 22.8% | 227 г |
| Кальций, Ca | 88.84 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1126 г |
| Кремний, Si | 15.63 мг | 30 мг | 52.1% | 27% | 192 г |
| Магний, Mg | 105.92 мг | 400 мг | 26.5% | 13.7% | 378 г |
| Натрий, Na | 146.67 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Сера, S | 251.1 мг | 1000 мг | 25.1% | 13% | 398 г |
| Фосфор, P | 435.2 мг | 800 мг | 54.4% | 28.2% | 184 г |
| Хлор, Cl | 257.77 мг | 2300 мг | 11.2% | 5.8% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 5.5% | 943 г |
| Йод, I | 106.43 мкг | 150 мкг | 71% | 36.8% | 141 г |
| Кобальт, Co | 31.26 мкг | 10 мкг | 312.6% | 162.1% | 32 г |
| Литий, Li | 33.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4344 мг | 2 мг | 21.7% | 11.3% | 460 г |
| Медь, Cu | 610.82 мкг | 1000 мкг | 61.1% | 31.7% | 164 г |
| Молибден, Mo | 14.033 мкг | 70 мкг | 20% | 10.4% | 499 г |
| Никель, Ni | 21.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.991 мкг | 55 мкг | 58.2% | 30.2% | 172 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 943.05 мкг | 4000 мкг | 23.6% | 12.2% | 424 г |
| Хром, Cr | 77.25 мкг | 50 мкг | 154.5% | 80.1% | 65 г |
| Цинк, Zn | 2.0003 мг | 12 мг | 16.7% | 8.7% | 600 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.526 г | ~ | |||
| Валин | 1.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.616 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.917 г | ~ | |||
| Лизин | 2.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.867 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.09 г | ~ | |||
| Треонин | 1.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.957 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Глицин | 1.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.9 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 34.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.574 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.252 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.266 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий салат с минтаем. составляет 192,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».