| Мраморная говядина заднетазовая. | 127 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 17 г |
| Соевый Соус Классический [Сэн Сой] | 24 г |
| Мед пчелиный | 3 г |
| Чеснок | 1 г |
| Горчица столовая | 3 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.1 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 11.7% | 248 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 12.7% | 229 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5504 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| альфа Каротин | 1.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 28.73 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 90.2 мг | 500 мг | 18% | 5.2% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 3.9% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.486 мг | 2 мг | 24.3% | 7.1% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.248 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.302 мкг | 3 мкг | 110.1% | 32% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.66 мг | 90 мг | 9.6% | 2.8% | 1039 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.068 мг | 15 мг | 7.1% | 2.1% | 1404 г |
| Витамин Н, биотин | 3.862 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.2% | 1295 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5469 мг | 20 мг | 52.7% | 15.3% | 190 г |
| Ниацин | 5.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.4 мг | 2500 мг | 18.3% | 5.3% | 545 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.6% | 5302 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 115385 г | |
| Магний, Mg | 33.86 мг | 400 мг | 8.5% | 2.5% | 1181 г |
| Натрий, Na | 121.28 мг | 1300 мг | 9.3% | 2.7% | 1072 г |
| Сера, S | 293.96 мг | 1000 мг | 29.4% | 8.5% | 340 г |
| Фосфор, P | 249.7 мг | 800 мг | 31.2% | 9.1% | 320 г |
| Хлор, Cl | 75.8 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.842 мг | 18 мг | 21.3% | 6.2% | 469 г |
| Йод, I | 9.29 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.8% | 1615 г |
| Кобальт, Co | 8.989 мкг | 10 мкг | 89.9% | 26.1% | 111 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3578 г |
| Медь, Cu | 241.72 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 7% | 414 г |
| Молибден, Mo | 14.986 мкг | 70 мкг | 21.4% | 6.2% | 467 г |
| Никель, Ni | 11.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 96.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 34591 г |
| Фтор, F | 83.09 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4814 г |
| Хром, Cr | 10.81 мкг | 50 мкг | 21.6% | 6.3% | 463 г |
| Цинк, Zn | 4.1362 мг | 12 мг | 34.5% | 10% | 290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.509 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.329 г | ~ | |||
| Валин | 1.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.902 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.992 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.882 г | ~ | |||
| Лизин | 2.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.889 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.842 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 1.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.904 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.993 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.127 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.302 г | min 16.8 г | 61.3% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Мраморная говядина в маринаде. составляет 344,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».