Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд на сковороде

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С1
Изделия Хлебобулочные «Шведские» «Зерна и Злаки» [СибХлеб] 90 г
Колбаса «Отдельная» [Ясная Горка] 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.1% 490 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9% 500 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.7% 1647 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 6.7% 671 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.9% 766 г
Витамин В4, холин 122.84 мг 500 мг 24.6% 11% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 5.8% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7872 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.4% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 5.1% 880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1% 4587 г
Витамин Н, биотин 9.962 мкг 50 мкг 19.9% 8.9% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5522 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1288 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.21 мг 2500 мг 3% 1.3% 3369 г
Кальций, Ca 89.8 мг 1000 мг 9% 4% 1114 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 0.9% 4802 г
Натрий, Na 123.09 мг 1300 мг 9.5% 4.3% 1056 г
Сера, S 102 мг 1000 мг 10.2% 4.6% 980 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 7.2% 620 г
Хлор, Cl 165.25 мг 2300 мг 7.2% 3.2% 1392 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.284 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1402 г
Йод, I 9.7 мкг 150 мкг 6.5% 2.9% 1546 г
Кобальт, Co 4.85 мкг 10 мкг 48.5% 21.7% 206 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Медь, Cu 43.84 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2281 г
Молибден, Mo 2.91 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2405 г
Селен, Se 16.414 мкг 55 мкг 29.8% 13.3% 335 г
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14993 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.7894 мг 12 мг 6.6% 3% 1520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.614 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.021 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд на сковороде составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».