Капуста белокочанная (Жарка) | 2500 г |
Фарш Говядина и Свинина [ВкусВилл] | 400 г |
Яица [Красное и Белое] | 640 г |
Масло Растительное Рафинированное [Благо] | 30 г |
Чеснок | 100 г |
Лук репчатый, сырой | 100 г |
Готовим большую сковороду жареной капусты с фаршем и яйцом на всю семью на несколько дней
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.6% | 1357 г |
Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13% | 683 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.6% | 1176 г |
Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2806 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.13 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1.4% | 6105 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.6% | 3448 г |
Витамин В9, фолаты | 0.717 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 55788 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.34 мг | 90 мг | 11.5% | 10.2% | 870 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
Витамин К, филлохинон | 51.4 мкг | 120 мкг | 42.8% | 38.1% | 233 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4761 мг | 20 мг | 2.4% | 2.1% | 4201 г |
Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 96.29 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.5% | 2596 г |
Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4494 г |
Кремний, Si | 11.736 мг | 30 мг | 39.1% | 34.8% | 256 г |
Магний, Mg | 9.64 мг | 400 мг | 2.4% | 2.1% | 4149 г |
Натрий, Na | 3.22 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 40373 г |
Сера, S | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3995 г |
Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 2.2% | 4020 г |
Хлор, Cl | 8.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 28015 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 140.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 3991 г |
Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
Кобальт, Co | 2.272 мкг | 10 мкг | 22.7% | 20.2% | 440 г |
Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
Медь, Cu | 58.46 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 5.2% | 1711 г |
Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.8% | 2313 г |
Никель, Ni | 3.852 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8308 г |
Фтор, F | 2.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 160000 г |
Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
Цинк, Zn | 0.3213 мг | 12 мг | 2.7% | 2.4% | 3735 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.916 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
Валин | 0.048 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.018 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Треонин | 0.037 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
Аланин | 0.059 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
Глицин | 0.039 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.049 г | ~ | |||
Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.489 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.629 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Капуста жареная с фаршем и яицом составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».