Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блин

Кефир 2,5% жирности 160 г
Псилиум 26 г
Яйцо куриное 51 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.2% 1490 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.9% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 7.2% 1282 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 10.7% 865 г
Витамин В4, холин 69.36 мг 500 мг 13.9% 12.8% 721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 9.8% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.841 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8263 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 11.6% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 6.453 мкг 50 мкг 12.9% 11.9% 775 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3038 мг 20 мг 6.5% 6% 1534 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.69 мг 2500 мг 5.1% 4.7% 1958 г
Кальций, Ca 95.15 мг 1000 мг 9.5% 8.7% 1051 г
Магний, Mg 12.12 мг 400 мг 3% 2.8% 3300 г
Натрий, Na 386 мг 1300 мг 29.7% 27.3% 337 г
Сера, S 58.48 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1710 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 11.7% 786 г
Хлор, Cl 606.43 мг 2300 мг 26.4% 24.3% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2880 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 6.3% 1458 г
Кобальт, Co 2.795 мкг 10 мкг 28% 25.8% 358 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16260 г
Медь, Cu 28.01 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3570 г
Молибден, Mo 5.548 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1262 г
Олово, Sn 8.7 мкг ~
Селен, Se 7.891 мкг 55 мкг 14.3% 13.2% 697 г
Стронций, Sr 11.38 мкг ~
Фтор, F 25.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15911 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2283 г
Цинк, Zn 0.5097 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2354 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.569 г min 16.8 г 9.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.873 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кето блин составляет 108,7 кКал.

  • Порция = 20 гр (21.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов