Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с курицей

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Капуста белокочанная (Тушение) 300 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Пшеничная мука цельнозерновая 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 16.8% 500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.2% 2000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3% 2808 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2786 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 18.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.6% 1268 г
Витамин В4, холин 75.23 мг 500 мг 15% 12.6% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 16.5% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 18.6% 451 г
Витамин В9, фолаты 10.432 мкг 400 мкг 2.6% 2.2% 3834 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 6.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 6.24 мг 90 мг 6.9% 5.8% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3529 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1870 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 15.3% 548 г
Витамин РР, НЭ 4.9515 мг 20 мг 24.8% 20.8% 404 г
Ниацин 5.575 мг ~
Бетаин 6.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.28 мг 2500 мг 12.2% 10.2% 819 г
Кальций, Ca 50.11 мг 1000 мг 5% 4.2% 1996 г
Кремний, Si 15.305 мг 30 мг 51% 42.7% 196 г
Магний, Mg 63.9 мг 400 мг 16% 13.4% 626 г
Натрий, Na 56.81 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2288 г
Сера, S 156.61 мг 1000 мг 15.7% 13.2% 639 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 16.7% 503 г
Хлор, Cl 86.73 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.9% 1227 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3024 г
Кобальт, Co 6.623 мкг 10 мкг 66.2% 55.5% 151 г
Марганец, Mn 0.4111 мг 2 мг 20.6% 17.3% 486 г
Медь, Cu 109.81 мкг 1000 мкг 11% 9.2% 911 г
Молибден, Mo 9.967 мкг 70 мкг 14.2% 11.9% 702 г
Никель, Ni 4.332 мкг ~
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 17.305 мкг 55 мкг 31.5% 26.4% 318 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 77.09 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5189 г
Хром, Cr 14.68 мкг 50 мкг 29.4% 24.6% 341 г
Цинк, Zn 1.2104 мг 12 мг 10.1% 8.5% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 1.135 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.553 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.831 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.598 г ~
Глутаминовая кислота 2.15 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.569 г ~
Цистеин 0.289 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с курицей составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».