| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 159 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 43 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1330 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 20.9% | 378 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3161 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.4% | 1468 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 115.56 мг | 500 мг | 23.1% | 18.2% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.381 мг | 5 мг | 27.6% | 21.8% | 362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 22.9% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 7.1% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 3.9% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 4.838 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.7% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3323 мг | 20 мг | 31.7% | 25% | 316 г |
| Ниацин | 7.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 9% | 881 г |
| Кальций, Ca | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.2% | 3546 г |
| Кремний, Si | 0.986 мг | 30 мг | 3.3% | 2.6% | 3043 г |
| Магний, Mg | 68.59 мг | 400 мг | 17.1% | 13.5% | 583 г |
| Натрий, Na | 74.65 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.5% | 1741 г |
| Сера, S | 214.84 мг | 1000 мг | 21.5% | 17% | 465 г |
| Фосфор, P | 176.9 мг | 800 мг | 22.1% | 17.5% | 452 г |
| Хлор, Cl | 96.01 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.3% | 2396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 7.9% | 1003 г |
| Йод, I | 6.51 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| Кобальт, Co | 10.04 мкг | 10 мкг | 100.4% | 79.3% | 100 г |
| Литий, Li | 0.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0815 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2454 г |
| Медь, Cu | 97.92 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.7% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 9.812 мкг | 70 мкг | 14% | 11.1% | 713 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.665 мкг | 55 мкг | 35.8% | 28.3% | 280 г |
| Фтор, F | 111.58 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.2% | 3585 г |
| Хром, Cr | 19.97 мкг | 50 мкг | 39.9% | 31.5% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.4097 мг | 12 мг | 11.7% | 9.2% | 851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.614 г | ~ | |||
| Валин | 1.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.784 г | ~ | |||
| Лизин | 2.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.975 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.784 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 1.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.799 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 126,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».