Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 700 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.5% 1766 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9783 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 9.9% 1146 г
Витамин В4, холин 28.6 мг 500 мг 5.7% 6.5% 1748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 11.3% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.882 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5812 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 15.2% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 5.662 мкг 50 мкг 11.3% 12.8% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3189 мг 20 мг 6.6% 7.5% 1516 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.74 мг 2500 мг 7.6% 8.6% 1318 г
Кальций, Ca 119.21 мг 1000 мг 11.9% 13.5% 839 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 8.2% 1393 г
Натрий, Na 53.55 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2428 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2448 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 18.1% 626 г
Хлор, Cl 121.38 мг 2300 мг 5.3% 6% 1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.4% 3358 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 5.7% 2003 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 15.5% 732 г
Марганец, Mn 0.4752 мг 2 мг 23.8% 27% 421 г
Медь, Cu 67.03 мкг 1000 мкг 6.7% 7.6% 1492 г
Молибден, Mo 4.905 мкг 70 мкг 7% 7.9% 1427 г
Олово, Sn 12.75 мкг ~
Селен, Se 5.124 мкг 55 мкг 9.3% 10.5% 1073 г
Стронций, Sr 16.68 мкг ~
Фтор, F 25.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15905 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».