Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг чиа (порция 160 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг чиа (порция 160 г)

Семена чиа, сушеные 52 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 242 г
Мед пчелиный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг чиа (порция 160 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.8% 265 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.8% 2212 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 11% 357 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 11.806 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3388 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 1.9491 мг 20 мг 9.7% 3.8% 1026 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.44 мг 2500 мг 9.4% 3.7% 1062 г
Кальций, Ca 117.29 мг 1000 мг 11.7% 4.6% 853 г
Магний, Mg 89.47 мг 400 мг 22.4% 8.8% 447 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 0.4% 9819 г
Сера, S 42.23 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2368 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 10.5% 374 г
Хлор, Cl 1.54 мг 2300 мг 0.1% 149351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.815 мг 18 мг 21.2% 8.3% 472 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 1.0258 мг 2 мг 51.3% 20.1% 195 г
Медь, Cu 323.67 мкг 1000 мкг 32.4% 12.7% 309 г
Селен, Se 8.97 мкг 55 мкг 16.3% 6.4% 613 г
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Цинк, Zn 1.1751 мг 12 мг 9.8% 3.8% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.599 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 39.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 1.13 г ~
10:0 Каприновая 0.898 г ~
12:0 Лауриновая 7.156 г ~
14:0 Миристиновая 2.83 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.72 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.983 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.061 г min 16.8 г 6.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.022 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.897 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.897 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пудинг чиа (порция 160 г) составляет 254,6 кКал.

  • Порция = 160 гр (407.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».