| Картофель | 984 г |
| Подсолнечное масло | 43 г |
| СМЕСЬ Д/ПРИГОТ.БЛЮДА картоф.дольки | 25 г |
| Укроп | 27 г |
| Шампиньоны | 488 г |
| Филе Грудки Халяль [Ярославский Бройлер] | 737 г |
| Сметана 10% жирности | 136 г |
| Кетчуп Томатный [Astoria] | 66 г |
| Лук репчатый | 217 г |
| Соус Шрирача | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.6% | 792 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.9% | 966 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.6% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5590 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 14.52 мг | 500 мг | 2.9% | 2.2% | 3444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 10.4% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 6.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.953 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.68 мг | 90 мг | 15.2% | 11.6% | 658 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.058 мг | 15 мг | 7.1% | 5.4% | 1418 г |
| Витамин Н, биотин | 4.182 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.4% | 1196 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3215 мг | 20 мг | 11.6% | 8.8% | 862 г |
| Ниацин | 1.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.97 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5574 г |
| Кремний, Si | 25.264 мг | 30 мг | 84.2% | 64.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Натрий, Na | 8.14 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 15971 г |
| Сера, S | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 6.3% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 42.13 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2922 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.9% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 6.565 мкг | 10 мкг | 65.7% | 50% | 152 г |
| Литий, Li | 37.177 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Медь, Cu | 198.6 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 15.1% | 504 г |
| Молибден, Mo | 4.91 мкг | 70 мкг | 7% | 5.3% | 1426 г |
| Никель, Ni | 2.793 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 296.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.433 мкг | 55 мкг | 11.7% | 8.9% | 855 г |
| Стронций, Sr | 10.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17873 г |
| Хром, Cr | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 12.9% | 588 г |
| Цинк, Zn | 0.3613 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3321 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с курицей и грибами составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».