| Кабачок (Тушение) | 750 г |
| Картофель (Тушение) | 1160 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 130 г |
| Морковь (Тушение) | 158 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Говядина тушеная высший сорт тм елинский | 338 г |
| Укроп (Тушение) | 138 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 10 г |
| Вода | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.7% | 2452 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.5% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.7 мкг | 900 мкг | 16.3% | 22.5% | 613 г |
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.886 мг | 5 мг | 17.7% | 24.5% | 564 г |
| бета Криптоксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.519 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 10% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.004 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7994 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 20.2% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7389 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 17.2% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9992 мг | 20 мг | 5% | 6.9% | 2002 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.04 мг | 2500 мг | 13.1% | 18.1% | 762 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3411 г |
| Кремний, Si | 32.961 мг | 30 мг | 109.9% | 152% | 91 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 6.4% | 2179 г |
| Натрий, Na | 136.84 мг | 1300 мг | 10.5% | 14.5% | 950 г |
| Сера, S | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4521 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 232.94 мг | 2300 мг | 10.1% | 14% | 987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2736 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 39.8% | 347 г |
| Литий, Li | 30.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2274 мг | 2 мг | 11.4% | 15.8% | 880 г |
| Медь, Cu | 92.14 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.7% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 6.392 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12.6% | 1095 г |
| Никель, Ni | 4.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18707 г |
| Стронций, Sr | 6.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12849 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.5% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.3516 мг | 12 мг | 2.9% | 4% | 3413 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с тушенкой составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».