| Перец сладкий красный | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 77 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морковь | 48 г |
| Томатная паста | 100 г |
| Оливковое масло Global Village | 14 г |
| Фарш | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.1 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 15.8% | 234 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 5.5% | 667 г |
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 6% | 617 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.853 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 8.5% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.154 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32468 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1982 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 10091 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.61 мг | 2500 мг | 2% | 0.7% | 4940 г |
| Кальций, Ca | 4.03 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 24814 г |
| Кремний, Si | 3.492 мг | 30 мг | 11.6% | 4.3% | 859 г |
| Магний, Mg | 4.45 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 8989 г |
| Натрий, Na | 1.56 мг | 1300 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Сера, S | 4.02 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 24876 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 0.4% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 9.89 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.176 мг | 18 мг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 0.956 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.5% | 1046 г |
| Литий, Li | 8.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 0.7% | 4988 г |
| Медь, Cu | 22.77 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4392 г |
| Молибден, Mo | 1.926 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1% | 3634 г |
| Никель, Ni | 1.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 91667 г | |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68611 г | |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.0947 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12672 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш с овощами составляет 271,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».