| Петрушка свежая | 200 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] | 200 г |
| Лимон (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 416.6 ккал | 1684 ккал | 24.7% | 5.9% | 404 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Жиры | 43.2 г | 56 г | 77.1% | 18.5% | 130 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Вода | 47.9 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.8 мкг | 900 мкг | 45.4% | 10.9% | 220 г |
| бета Каротин | 2.453 мг | 5 мг | 49.1% | 11.8% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.3% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.8 мг | 500 мг | 1.4% | 0.3% | 7353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.376 мкг | 400 мкг | 12.1% | 2.9% | 827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.46 мг | 90 мг | 76.1% | 18.3% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.805 мг | 15 мг | 5.4% | 1.3% | 1863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.172 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29070 г |
| Витамин К, филлохинон | 705.4 мкг | 120 мкг | 587.8% | 141.1% | 17 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8 мг | 20 мг | 4% | 1% | 2500 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370 мг | 2500 мг | 14.8% | 3.6% | 676 г |
| Кальций, Ca | 115.48 мг | 1000 мг | 11.5% | 2.8% | 866 г |
| Кремний, Si | 6.749 мг | 30 мг | 22.5% | 5.4% | 445 г |
| Магний, Mg | 38.82 мг | 400 мг | 9.7% | 2.3% | 1030 г |
| Натрий, Na | 16.35 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.3% | 7951 г |
| Сера, S | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6289 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 1.4% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 70.32 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.7% | 3271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 1.2% | 1935 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 5.2% | 463 г |
| Литий, Li | 10.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 1.2% | 2016 г |
| Медь, Cu | 94.09 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.3% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 3.335 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.2% | 2099 г |
| Никель, Ni | 4.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.544 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 10110 г |
| Стронций, Sr | 9.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 3990 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.9% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.5067 мг | 12 мг | 4.2% | 1% | 2368 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салатная заправка составляет 416,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».