| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Ветчина Столичная [Стародворские Колбасы] | 200 г |
| Мука [Макфа] | 40 г |
| Сыр Российский молодой | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12% | 800 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.8% | 5341 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.3% | 1807 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.278 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 7.5% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.563 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8881 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7778 мг | 20 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.11 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.2% | 8588 г |
| Кальций, Ca | 114.94 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Магний, Mg | 5.94 мг | 400 мг | 1.5% | 1.4% | 6734 г |
| Натрий, Na | 97.17 мг | 1300 мг | 7.5% | 7.2% | 1338 г |
| Сера, S | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Фосфор, P | 65.7 мг | 800 мг | 8.2% | 7.9% | 1218 г |
| Хлор, Cl | 13.44 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 17113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.145 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12414 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Марганец, Mn | 0.0014 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Медь, Cu | 9.56 мкг | 1000 мкг | 1% | 1% | 10460 г |
| Молибден, Mo | 1.722 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.39 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6850 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.4389 мг | 12 мг | 3.7% | 3.6% | 2734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.951 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.581 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.376 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.607 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус к пасте сметана-ветчина составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».