| Вода | 500 г |
| Мука из полбы | 400 г |
| сироп топинамбура | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.8 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1222 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.2% | 1382 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 9.1% | 802 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3434 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.001 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0551 мг | 20 мг | 0.3% | 0.2% | 36298 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.8 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.1% | 43103 г |
| Кальций, Ca | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22272 г |
| Магний, Mg | 1.14 мг | 400 мг | 0.3% | 0.2% | 35088 г |
| Натрий, Na | 122.41 мг | 1300 мг | 9.4% | 6.8% | 1062 г |
| Сера, S | 1.09 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 188.64 мг | 2300 мг | 8.2% | 6% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Кобальт, Co | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Марганец, Mn | 0.0016 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Медь, Cu | 1.17 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85470 г |
| Молибден, Mo | 1.186 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5902 г |
| Фтор, F | 52.47 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7623 г |
| Цинк, Zn | 0.0019 мг | 12 мг | 631579 г |
Энергетическая ценность Блинчики из полбяной муки составляет 137,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».