| Треска (Жарка) | 500 г |
| Сухари Панировочные Пшеничные [Русский Хлеб] | 30 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Лук-шалот, сырой | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Вода | 50 г |
| Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] | 15 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 5 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Сыр Пармезан | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.7% | 1098 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.2 мкг | 900 мкг | 34% | 28.7% | 294 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 29.7% | 284 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 37.755 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 54.12 мг | 500 мг | 10.8% | 9.1% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.6% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.983 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 27.7% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 3.1% | 2683 г |
| Витамин Н, биотин | 7.683 мкг | 50 мкг | 15.4% | 13% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 6.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0332 мг | 20 мг | 20.2% | 17% | 496 г |
| Ниацин | 1.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.86 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.9% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 24.22 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4129 г |
| Кремний, Si | 3.28 мг | 30 мг | 10.9% | 9.2% | 915 г |
| Магний, Mg | 21.85 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1831 г |
| Натрий, Na | 40.92 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.6% | 3177 г |
| Сера, S | 134.91 мг | 1000 мг | 13.5% | 11.4% | 741 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 13.5% | 625 г |
| Хлор, Cl | 98.18 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.6% | 2343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Йод, I | 35.87 мкг | 150 мкг | 23.9% | 20.2% | 418 г |
| Кобальт, Co | 17.531 мкг | 10 мкг | 175.3% | 147.8% | 57 г |
| Литий, Li | 0.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 3.5% | 2460 г |
| Медь, Cu | 112.14 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.4% | 892 г |
| Молибден, Mo | 5.131 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Никель, Ni | 4.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.947 мкг | 55 мкг | 27.2% | 22.9% | 368 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 345.85 мкг | 4000 мкг | 8.6% | 7.3% | 1157 г |
| Хром, Cr | 26.4 мкг | 50 мкг | 52.8% | 44.5% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.7842 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.809 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.053 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.728 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.673 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска обжаренная и запечённая под овощами составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».