Мой здоровый рацион

Рецепт Суп филе бедра индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп филе бедра индейки

Вода 2600 г
Бедро индейки филе, без кожи Мясной Гастроном 406 г
Чеснок 8 г
Картофель 372 г
Лук репчатый 126 г
Морковь 250 г
Сельдерей 266 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сахар песок 3 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Чеснок сушеный Айдиго 3 г
Макароны для супа звездочки 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп филе бедра индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.4% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.4% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 63.7% 410 г
альфа Каротин 0.186 мкг ~
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 68.9% 378 г
бета Криптоксантин 1.933 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7826 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 1.6% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.2% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.756 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10650 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 18.3% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14706 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 33784 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.3666 мг 20 мг 1.8% 4.7% 5456 г
Ниацин 0.273 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.68 мг 2500 мг 5% 13.1% 1989 г
Кальций, Ca 15.81 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6325 г
Кремний, Si 8.21 мг 30 мг 27.4% 71.5% 365 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 7.3% 3521 г
Натрий, Na 140.77 мг 1300 мг 10.8% 28.2% 923 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11236 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 6.5% 3941 г
Хлор, Cl 202.62 мг 2300 мг 8.8% 23% 1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 27.08 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 4.7% 5625 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8621 г
Кобальт, Co 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 28.2% 930 г
Литий, Li 10.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 7.6% 3472 г
Медь, Cu 30.66 мкг 1000 мкг 3.1% 8.1% 3262 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 17.2% 1506 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Рубидий, Rb 91.6 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42308 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 90.61 мкг 4000 мкг 2.3% 6% 4415 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 9.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.1232 мг 12 мг 1% 2.6% 9740 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп филе бедра индейки составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов