Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей.А!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей.А!

Перец сладкий красный 155 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Лук Красный [Пятерочка] 45 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей.А!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.1% 6333 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.4% 1000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 27.3% 490 г
бета Каротин 1.103 мг 5 мг 22.1% 29.6% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 1.5% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 15% 897 г
Витамин В9, фолаты 11.593 мкг 400 мкг 2.9% 3.9% 3450 г
Витамин C, аскорбиновая 98.35 мг 90 мг 109.3% 146.5% 92 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 5.4% 2513 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7899 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7027 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2846 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.49 мг 2500 мг 8.3% 11.1% 1199 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.3% 9891 г
Кремний, Si 10.659 мг 30 мг 35.5% 47.6% 281 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3094 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 57522 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 1.3% 10309 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 3.2% 4167 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.1% 2651 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7212 г
Кобальт, Co 4.187 мкг 10 мкг 41.9% 56.2% 239 г
Литий, Li 44.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1558 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 12.3% 1086 г
Молибден, Mo 5.396 мкг 70 мкг 7.7% 10.3% 1297 г
Никель, Ni 8.56 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22449 г
Фтор, F 12.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30936 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 12.6% 1068 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 2.8% 4699 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат из овощей.А! составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».