Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 90 г
Вода 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.7% 1095 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8% 1053 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 16.84 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.294 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9315 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2924 г
Витамин Н, биотин 6.775 мкг 50 мкг 13.6% 11.4% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4506 мг 20 мг 7.3% 6.1% 1379 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.47 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1931 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2552 г
Магний, Mg 42.8 мг 400 мг 10.7% 9% 935 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 1% 8105 г
Сера, S 33.09 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3022 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 12.4% 681 г
Хлор, Cl 43.95 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1590 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Кобальт, Co 1.685 мкг 10 мкг 16.9% 14.2% 593 г
Марганец, Mn 1.1838 мг 2 мг 59.2% 49.8% 169 г
Медь, Cu 142.1 мкг 1000 мкг 14.2% 12% 704 г
Молибден, Mo 1.75 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 8.609 мкг 55 мкг 15.7% 13.2% 639 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 70.65 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5662 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 1.0327 мг 12 мг 8.6% 7.2% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.409 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».