| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 360 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 135 г |
| Плавленный Сыр Янтарь [Правильное Решение] | 135 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 135 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 599 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Жиры | 25.7 г | 56 г | 45.9% | 16.3% | 218 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482.6 мкг | 900 мкг | 53.6% | 19.1% | 186 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 15.6% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 33.91 мг | 500 мг | 6.8% | 2.4% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 3.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.765 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.706 мкг | 3 мкг | 156.9% | 55.8% | 64 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.382 мкг | 10 мкг | 143.8% | 51.2% | 70 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 2.5% | 1433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4059 мг | 20 мг | 12% | 4.3% | 831 г |
| Ниацин | 0.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.94 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2978 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.5% | 2453 г |
| Магний, Mg | 39.41 мг | 400 мг | 9.9% | 3.5% | 1015 г |
| Натрий, Na | 2536 мг | 1300 мг | 195.1% | 69.4% | 51 г |
| Сера, S | 82.76 мг | 1000 мг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 5.4% | 663 г |
| Хлор, Cl | 3230.12 мг | 2300 мг | 140.4% | 50% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2250 г |
| Йод, I | 18.82 мкг | 150 мкг | 12.5% | 4.4% | 797 г |
| Кобальт, Co | 18.824 мкг | 10 мкг | 188.2% | 67% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8368 г |
| Медь, Cu | 37.15 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.3% | 2692 г |
| Молибден, Mo | 1.882 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1% | 3719 г |
| Никель, Ni | 2.824 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.353 мкг | 55 мкг | 31.6% | 11.2% | 317 г |
| Фтор, F | 202.85 мкг | 4000 мкг | 5.1% | 1.8% | 1972 г |
| Хром, Cr | 25.88 мкг | 50 мкг | 51.8% | 18.4% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3457 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 35.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.66 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.334 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.427 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.382 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.327 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.337 г | min 16.8 г | 49.6% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедочное масло (Голда) составляет 281 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».