Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), парниковый 168 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.4% 874 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13% 571 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.2 мкг 900 мкг 25.2% 18.7% 396 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 7.4% 998 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 12.7% 583 г
Витамин В4, холин 160.28 мг 500 мг 32.1% 23.8% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 12.3% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.47 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8949 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 8.2% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 15.3% 482 г
Витамин D, кальциферол 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 10.4% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 12.899 мкг 50 мкг 25.8% 19.1% 388 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.9342 мг 20 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.2 мг 2500 мг 12.6% 9.3% 791 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2348 г
Кремний, Si 5.6 мг 30 мг 18.7% 13.9% 536 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5222 г
Натрий, Na 99.57 мг 1300 мг 7.7% 5.7% 1306 г
Сера, S 123.59 мг 1000 мг 12.4% 9.2% 809 г
Фосфор, P 155.3 мг 800 мг 19.4% 14.4% 515 г
Хлор, Cl 152.82 мг 2300 мг 6.6% 4.9% 1505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 107.3 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 2.063 мг 18 мг 11.5% 8.5% 873 г
Йод, I 14.64 мкг 150 мкг 9.8% 7.3% 1025 г
Кобальт, Co 11.986 мкг 10 мкг 119.9% 88.8% 83 г
Литий, Li 27.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1340 г
Медь, Cu 155.67 мкг 1000 мкг 15.6% 11.6% 642 г
Молибден, Mo 10.365 мкг 70 мкг 14.8% 11% 675 г
Никель, Ni 12.133 мкг ~
Рубидий, Rb 142.8 мкг ~
Селен, Se 20.616 мкг 55 мкг 37.5% 27.8% 267 г
Фтор, F 53.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7436 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 10.7% 693 г
Цинк, Zn 0.8955 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1340 г
Цирконий, Zr 4.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 363.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.434 г min 16.8 г 20.4% 15.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 11.9%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 135 кКал.

  • Порция = 180 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».