| Яйцо куриное | 420 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 25 г |
| Сыр Легкий 17% [Сыробогатов] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 11.1% | 547 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 12.9% | 471 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.3 мкг | 900 мкг | 19.7% | 11.9% | 508 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.04 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 18.8% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 185.05 мг | 500 мг | 37% | 22.4% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.096 мг | 5 мг | 41.9% | 25.4% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.016 мкг | 400 мкг | 6% | 3.6% | 1666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.2% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.7% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.547 мкг | 10 мкг | 15.5% | 9.4% | 646 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 3.9% | 1535 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.415 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.9 мкг | 50 мкг | 45.8% | 27.7% | 218 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8011 мг | 20 мг | 29% | 17.6% | 345 г |
| Ниацин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.65 мг | 2500 мг | 17.1% | 10.4% | 586 г |
| Кальций, Ca | 41.37 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2417 г |
| Кремний, Si | 2.702 мг | 30 мг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| Магний, Mg | 40.47 мг | 400 мг | 10.1% | 6.1% | 988 г |
| Натрий, Na | 94.44 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Сера, S | 139.23 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Фосфор, P | 244.7 мг | 800 мг | 30.6% | 18.5% | 327 г |
| Хлор, Cl | 123.02 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.2% | 1870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.219 мг | 18 мг | 12.3% | 7.5% | 811 г |
| Йод, I | 24.19 мкг | 150 мкг | 16.1% | 9.8% | 620 г |
| Кобальт, Co | 15.577 мкг | 10 мкг | 155.8% | 94.4% | 64 г |
| Литий, Li | 0.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 8.6% | 707 г |
| Медь, Cu | 392.64 мкг | 1000 мкг | 39.3% | 23.8% | 255 г |
| Молибден, Mo | 6.161 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Никель, Ni | 0.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.853 мкг | 55 мкг | 65.2% | 39.5% | 153 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8198 г |
| Хром, Cr | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 14.1% | 429 г |
| Цинк, Zn | 1.2249 мг | 12 мг | 10.2% | 6.2% | 980 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.935 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.334 г | min 16.8 г | 25.8% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.436 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.833 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница ? составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».