Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный без зажарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный без зажарки

Куриная грудка (филе) (Варка) 230 г
Лук репчатый 55 г
Морковь (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 363 г
Фенхель (луковица), сырой 156 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 48 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец красный молотый острый 2 г
Петрушка сушеная 3 г
Вода 2750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный без зажарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.1% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.5% 7065 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 11.5% 4000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.9% 2418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 37.3% 1238 г
альфа Каротин 0.014 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 43.8% 1050 г
бета Криптоксантин 3.424 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.1% 11250 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 5.1% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 10.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 13.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.527 мкг 400 мкг 0.6% 2.8% 15829 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 8.8% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 3.2% 14851 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 108696 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 17.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5288 мг 20 мг 2.6% 12% 3782 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.83 мг 2500 мг 4% 18.4% 2479 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 4.6% 9699 г
Кремний, Si 3.629 мг 30 мг 12.1% 55.8% 827 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 12% 3887 г
Натрий, Na 79.34 мг 1300 мг 6.1% 28.1% 1639 г
Сера, S 20.55 мг 1000 мг 2.1% 9.7% 4866 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 12% 3865 г
Хлор, Cl 124.47 мг 2300 мг 5.4% 24.9% 1848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 6.9% 6818 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 48.8% 942 г
Литий, Li 4.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 11.5% 4032 г
Медь, Cu 30.33 мкг 1000 мкг 3% 13.8% 3297 г
Молибден, Mo 2.565 мкг 70 мкг 3.7% 17.1% 2729 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 2.073 мкг 55 мкг 3.8% 17.5% 2653 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 81.3 мкг 4000 мкг 2% 9.2% 4920 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 11.1% 4237 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 6.5% 7407 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный без зажарки составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов