| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Свекла | 200 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 11.1% | 543 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 49.16 мг | 500 мг | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 10.6% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 15.8% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.591 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.8% | 2152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4677 мг | 20 мг | 22.3% | 13.4% | 448 г |
| Ниацин | 5.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.39 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.3% | 829 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2754 г |
| Кремний, Si | 32.501 мг | 30 мг | 108.3% | 65.3% | 92 г |
| Магний, Mg | 63.89 мг | 400 мг | 16% | 9.7% | 626 г |
| Натрий, Na | 46.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2807 г |
| Сера, S | 124.18 мг | 1000 мг | 12.4% | 7.5% | 805 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 10.7% | 562 г |
| Хлор, Cl | 58.31 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 3944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4.7% | 1284 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.5% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 6.033 мкг | 10 мкг | 60.3% | 36.4% | 166 г |
| Литий, Li | 19.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 14.4% | 420 г |
| Медь, Cu | 152.68 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 9.2% | 655 г |
| Молибден, Mo | 9.757 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Никель, Ni | 28.748 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.97 мкг | 55 мкг | 21.8% | 13.1% | 459 г |
| Стронций, Sr | 4.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.28 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.4% | 2576 г |
| Хром, Cr | 19.26 мкг | 50 мкг | 38.5% | 23.2% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.1124 мг | 12 мг | 9.3% | 5.6% | 1079 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 1.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.478 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.612 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 56.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.743 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.139 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.9% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый фиолетовый салат составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».