| Яйцо куриное | 110 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Кукуруза, консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 9.1% | 1086 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.8% | 836 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.2 мкг | 900 мкг | 27.9% | 27.5% | 358 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.049 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 19.1% | 517 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 11.5% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 99.32 мг | 500 мг | 19.9% | 19.6% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.677 мг | 5 мг | 13.5% | 13.3% | 739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 12.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.557 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.5% | 1773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 84.99 мг | 90 мг | 94.4% | 93.2% | 106 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.793 мкг | 10 мкг | 7.9% | 7.8% | 1261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.661 мг | 15 мг | 4.4% | 4.3% | 2269 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.726 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.625 мкг | 50 мкг | 15.3% | 15.1% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 18.8% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0991 мг | 20 мг | 10.5% | 10.4% | 953 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.16 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.6% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2411 г |
| Кремний, Si | 9.787 мг | 30 мг | 32.6% | 32.2% | 307 г |
| Магний, Mg | 43.57 мг | 400 мг | 10.9% | 10.8% | 918 г |
| Натрий, Na | 89.98 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Сера, S | 78.44 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.7% | 1275 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 17.9% | 553 г |
| Хлор, Cl | 74.62 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.2% | 3082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 9.2% | 1080 г |
| Йод, I | 10.1 мкг | 150 мкг | 6.7% | 6.6% | 1485 г |
| Кобальт, Co | 5.654 мкг | 10 мкг | 56.5% | 55.8% | 177 г |
| Литий, Li | 35.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 17% | 582 г |
| Медь, Cu | 151.2 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 14.9% | 661 г |
| Молибден, Mo | 5.77 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.1% | 1213 г |
| Никель, Ni | 2.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.715 мкг | 55 мкг | 21.3% | 21% | 469 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12151 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.5% | 852 г |
| Цинк, Zn | 1.0113 мг | 12 мг | 8.4% | 8.3% | 1187 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.329 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.415 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо глазунья с салатом составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».