Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс из банана

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 100 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.5% 817 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.4% 1413 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 20.3% 303 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3637 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.5 мкг 900 мкг 11.5% 7.1% 870 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.7% 800 г
Витамин В4, холин 93.92 мг 500 мг 18.8% 11.6% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 10.6% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 9.4% 654 г
Витамин В9, фолаты 12.576 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3181 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2896 г
Витамин Н, биотин 10.133 мкг 50 мкг 20.3% 12.5% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.803 мг 20 мг 14% 8.6% 714 г
Ниацин 0.708 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 505.76 мг 2500 мг 20.2% 12.5% 494 г
Кальций, Ca 46.11 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2169 г
Кремний, Si 50.167 мг 30 мг 167.2% 103.1% 60 г
Магний, Mg 96.62 мг 400 мг 24.2% 14.9% 414 г
Натрий, Na 73.63 мг 1300 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 14.6% 421 г
Хлор, Cl 95.02 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 242.3 мкг ~
Ванадий, V 1.37 мкг ~
Железо, Fe 4.671 мг 18 мг 26% 16% 385 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 24% 257 г
Литий, Li 2.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.8877 мг 2 мг 44.4% 27.4% 225 г
Медь, Cu 774.14 мкг 1000 мкг 77.4% 47.7% 129 г
Молибден, Mo 12.517 мкг 70 мкг 17.9% 11% 559 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 11.598 мкг 55 мкг 21.1% 13% 474 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 59.39 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6735 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3067 г
Цинк, Zn 1.5987 мг 12 мг 13.3% 8.2% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.333 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.732 г min 16.8 г 10.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кекс из банана составляет 162,2 кКал.

  • Порция = 132 гр (214.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».