| Свекла, консервированная | 60 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 60 г |
| Морковь, консервированная | 28 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 28 г |
| Лук репчатый, консервированный | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 12 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.6 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Сахар, пудра | 6 г |
| Чеснок | 2 г |
| Чеснок, сырой | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.2% | 622 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 3.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.8% | 1111 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.5 мкг | 900 мкг | 32.1% | 24.4% | 312 г |
| альфа Каротин | 279.17 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.968 мг | 5 мг | 39.4% | 30% | 254 г |
| бета Криптоксантин | 14.933 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 51.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.57 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.519 мкг | 400 мкг | 6.9% | 5.2% | 1454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 5.6% | 1362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.875 мг | 15 мг | 25.8% | 19.6% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.488 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Бетаин | 50.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.81 мг | 2500 мг | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3169 г |
| Кремний, Si | 0.352 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8523 г |
| Магний, Mg | 18.93 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Натрий, Na | 327.62 мг | 1300 мг | 25.2% | 19.2% | 397 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 3.3% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 368.57 мг | 2300 мг | 16% | 12.2% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3.8% | 2009 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 14.2% | 535 г |
| Литий, Li | 0.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2644 мг | 2 мг | 13.2% | 10% | 756 г |
| Медь, Cu | 77.02 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 2.507 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.7% | 2792 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.789 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 6971 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50125 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.3436 мг | 12 мг | 2.9% | 2.2% | 3492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.326 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.889 г | min 16.8 г | 17.2% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.1% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.704 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из свеклы, ферма М2 (270 гр.) (ЗХ) составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».