| Фасоль стручковая (Тушение) | 315 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 14 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 140 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 53 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3321 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 6.5% | 3040 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.9% | 2240 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 32.5% | 606 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263 мкг | 900 мкг | 29.2% | 57.6% | 342 г |
| бета Каротин | 1.587 мг | 5 мг | 31.7% | 62.5% | 315 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 16% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 5.7% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 5.9% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 11.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.596 мкг | 400 мкг | 3.4% | 6.7% | 2942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 27.8% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 7.3% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 56.6% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9525 мг | 20 мг | 4.8% | 9.5% | 2100 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.78 мг | 2500 мг | 12% | 23.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 65.84 мг | 1000 мг | 6.6% | 13% | 1519 г |
| Кремний, Si | 18.345 мг | 30 мг | 61.2% | 120.7% | 164 г |
| Магний, Mg | 25.74 мг | 400 мг | 6.4% | 12.6% | 1554 г |
| Натрий, Na | 183.39 мг | 1300 мг | 14.1% | 27.8% | 709 г |
| Сера, S | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.3% | 3650 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 12.2% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 293.3 мг | 2300 мг | 12.8% | 25.2% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 11.4% | 1734 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 1.98 мкг | 10 мкг | 19.8% | 39.1% | 505 г |
| Литий, Li | 3.746 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2368 мг | 2 мг | 11.8% | 23.3% | 845 г |
| Медь, Cu | 92.09 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 18.1% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 6.356 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.9% | 1101 г |
| Никель, Ni | 6.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.593 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.2% | 9275 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16942 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.7% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 6.1% | 3207 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с капустой 27.12.22 составляет 50,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».