| Шампиньоны (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 52 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.7% | 800 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.6% | 1474 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.1% | 833 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.434 мг | 1.8 мг | 24.1% | 30.3% | 415 г |
| Витамин В4, холин | 29.9 мг | 500 мг | 6% | 7.5% | 1672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 44% | 285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.367 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.4% | 1964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.449 мкг | 3 мкг | 15% | 18.9% | 668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 5.4% | 2320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.1% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 7.2% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 15.744 мкг | 50 мкг | 31.5% | 39.6% | 318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.372 мг | 20 мг | 26.9% | 33.8% | 372 г |
| Ниацин | 3.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 419.99 мг | 2500 мг | 16.8% | 21.1% | 595 г |
| Кальций, Ca | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.4% | 1954 г |
| Кремний, Si | 1.507 мг | 30 мг | 5% | 6.3% | 1991 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 5.5% | 2269 г |
| Натрий, Na | 263.38 мг | 1300 мг | 20.3% | 25.5% | 494 г |
| Сера, S | 84.47 мг | 1000 мг | 8.4% | 10.6% | 1184 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 23% | 546 г |
| Хлор, Cl | 433.15 мг | 2300 мг | 18.8% | 23.6% | 531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 2.8% | 4592 г |
| Йод, I | 18.22 мкг | 150 мкг | 12.1% | 15.2% | 823 г |
| Кобальт, Co | 11.671 мкг | 10 мкг | 116.7% | 146.8% | 86 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2670 г |
| Медь, Cu | 408.51 мкг | 1000 мкг | 40.9% | 51.4% | 245 г |
| Молибден, Mo | 4.17 мкг | 70 мкг | 6% | 7.5% | 1679 г |
| Никель, Ni | 0.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.205 мкг | 55 мкг | 56.7% | 71.3% | 176 г |
| Стронций, Sr | 12.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24783 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 16.2% | 778 г |
| Цинк, Zn | 0.3738 мг | 12 мг | 3.1% | 3.9% | 3210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.432 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с творогом составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».