| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 500 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.7% | 1583 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 4.4% | 961 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 28.51 мг | 500 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 2.6% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.661 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.489 мг | 15 мг | 36.6% | 15.7% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 2.414 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.1% | 2071 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3218 мг | 20 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.17 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 82.6 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1211 г |
| Кремний, Si | 1.149 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2611 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 1.4% | 3042 г |
| Натрий, Na | 919.48 мг | 1300 мг | 70.7% | 30.2% | 141 г |
| Сера, S | 40.92 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.8% | 2444 г |
| Фосфор, P | 78.4 мг | 800 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Хлор, Cl | 1441.15 мг | 2300 мг | 62.7% | 26.8% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 1.1% | 3838 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 1.264 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.4% | 791 г |
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1156 г |
| Медь, Cu | 41.86 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| Молибден, Mo | 8.994 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.874 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.2% | 1914 г |
| Стронций, Sr | 9.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22447 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.4448 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.736 г | min 16.8 г | 16.3% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 61.4% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.874 г | ~ |
Энергетическая ценность блины составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».