Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожное с ягодами и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожное с ягодами и бананом

творог Вемол 5% 200 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 332 г
Желатин пищевой 10 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 7 г
Брусника 50 г
Смородина черная 50 г
Клубника замороженная 100 г
Банан 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное с ягодами и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.9% 1152 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.3% 2000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2762 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 3.5% 3586 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 3.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.6% 1295 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 5.6% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 15.176 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2636 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 20.8% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 19.81 мг 90 мг 22% 27.5% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7177 г
Витамин Н, биотин 3.631 мкг 50 мкг 7.3% 9.1% 1377 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6506 мг 20 мг 8.3% 10.4% 1212 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.83 мг 2500 мг 6.2% 7.8% 1604 г
Кальций, Ca 65.16 мг 1000 мг 6.5% 8.1% 1535 г
Кремний, Si 8.372 мг 30 мг 27.9% 34.9% 358 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3056 г
Натрий, Na 35.83 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3628 г
Сера, S 66.17 мг 1000 мг 6.6% 8.3% 1511 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 16.1% 777 г
Хлор, Cl 78.43 мг 2300 мг 3.4% 4.3% 2933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 2.1% 5941 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 5.1% 2467 г
Кобальт, Co 1.097 мкг 10 мкг 11% 13.8% 912 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2967 г
Медь, Cu 58.73 мкг 1000 мкг 5.9% 7.4% 1703 г
Молибден, Mo 5.687 мкг 70 мкг 8.1% 10.1% 1231 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 8.588 мкг 55 мкг 15.6% 19.5% 640 г
Стронций, Sr 8.07 мкг ~
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41929 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 3% 4115 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожное с ягодами и бананом составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».