Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые оладьи

Яичный белок куриный (Запекание) 75 г
Яичный желток куриный (Запекание) 19 г
Банан 80 г
Протеин вей шоколадный пирог 20 г
Мука из зпленых бананов 10 г
Какао-порошок 20 г
Тыквенный протеин 11 г
Арахисовая паста, стандарт США 11 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 7 г
Вишня замороженная, неподслащенная 0 г
Ванилин Кристаллический [Айдиго] 1.5 г
Черная Смородина Замороженная [Каждый День] 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3.2 г
Клубника (Запекание) 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 11.6% 418 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.9% 700 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.1% 1542 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 10.6% 455 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.2% 1161 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В1, тиамин 2.285 мг 1.5 мг 152.3% 73.6% 66 г
Витамин В2, рибофлавин 2.582 мг 1.8 мг 143.4% 69.3% 70 г
Витамин В4, холин 78.61 мг 500 мг 15.7% 7.6% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 6.5% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 13.076 мг 2 мг 653.8% 316.2% 15 г
Витамин В9, фолаты 14.642 мкг 400 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2.8% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.9% 2508 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.393 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 7.6% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8779 мг 20 мг 14.4% 7% 695 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.31 мг 2500 мг 15% 7.3% 666 г
Кальций, Ca 59.56 мг 1000 мг 6% 2.9% 1679 г
Кремний, Si 26.438 мг 30 мг 88.1% 42.6% 113 г
Магний, Mg 75.94 мг 400 мг 19% 9.2% 527 г
Натрий, Na 475.52 мг 1300 мг 36.6% 17.7% 273 г
Сера, S 97.48 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1026 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 9.4% 513 г
Хлор, Cl 85.81 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 3.394 мг 18 мг 18.9% 9.1% 530 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3538 г
Кобальт, Co 2.252 мкг 10 мкг 22.5% 10.9% 444 г
Литий, Li 1.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.6382 мг 2 мг 31.9% 15.4% 313 г
Медь, Cu 598.97 мкг 1000 мкг 59.9% 29% 167 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 5.5% 875 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 13.664 мкг 55 мкг 24.8% 12% 403 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18240 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3145 г
Цинк, Zn 1.3382 мг 12 мг 11.2% 5.4% 897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.012 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов