| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, коричневая | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.4% | 571 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 5.6% | 753 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.6% | 1176 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.5% | 1705 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 5.3% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 53.33 мг | 500 мг | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 7.7% | 543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.491 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.8% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.83 мг | 15 мг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 5.019 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3736 мг | 20 мг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.57 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.2% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 59.81 мг | 1000 мг | 6% | 2.5% | 1672 г |
| Магний, Mg | 49.81 мг | 400 мг | 12.5% | 5.3% | 803 г |
| Натрий, Na | 47.17 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.5% | 2756 г |
| Сера, S | 71.43 мг | 1000 мг | 7.1% | 3% | 1400 г |
| Фосфор, P | 197.5 мг | 800 мг | 24.7% | 10.4% | 405 г |
| Хлор, Cl | 67.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1432 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 2.226 мкг | 10 мкг | 22.3% | 9.4% | 449 г |
| Марганец, Mn | 1.5217 мг | 2 мг | 76.1% | 32% | 131 г |
| Медь, Cu | 106.98 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 4.5% | 935 г |
| Молибден, Mo | 3.019 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.8% | 2319 г |
| Олово, Sn | 5.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.17 мкг | 55 мкг | 11.2% | 4.7% | 891 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.2849 мг | 12 мг | 10.7% | 4.5% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.956 г | min 16.8 г | 17.6% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.952 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».