| Тиляпия | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 12 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 27.9 г | 76 г | 36.7% | 20.4% | 272 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.3% | 1057 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.7% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 61.18 мг | 500 мг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 7.6% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.4% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.384 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.8% | 1163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.138 мкг | 3 мкг | 71.3% | 39.6% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.194 мкг | 10 мкг | 41.9% | 23.3% | 238 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.194 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.941 мг | 15 мг | 12.9% | 7.2% | 773 г |
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4923 мг | 20 мг | 27.5% | 15.3% | 364 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Бетаин | 29.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.2 мг | 2500 мг | 16.7% | 9.3% | 599 г |
| Кальций, Ca | 14.8 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6757 г |
| Кремний, Si | 0.282 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Магний, Mg | 37.66 мг | 400 мг | 9.4% | 5.2% | 1062 г |
| Натрий, Na | 70.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 3% | 1842 г |
| Сера, S | 276.61 мг | 1000 мг | 27.7% | 15.4% | 362 г |
| Фосфор, P | 236.1 мг | 800 мг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Хлор, Cl | 1.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 163121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.6% | 2138 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8850 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2.5% | 2215 г |
| Медь, Cu | 108.53 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Молибден, Mo | 0.882 мкг | 70 мкг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 56.976 мкг | 55 мкг | 103.6% | 57.6% | 97 г |
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.55 мкг | 4000 мкг | 258065 г | ||
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.4959 мг | 12 мг | 4.1% | 2.3% | 2420 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.728 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.636 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.169 г | ~ | |||
| Лизин | 2.449 г | ~ | |||
| Метионин | 0.802 г | ~ | |||
| Треонин | 1.285 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.651 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.108 г | ~ | |||
| Глицин | 1.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.347 г | ~ | |||
| Пролин | 1.024 г | ~ | |||
| Серин | 1.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.92 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | min 16.8 г | 8.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия на сковороде составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».