Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш Армянский От Бадалова [Пятерочка] 156 г
Творог 5% [Любимый Город] 170 г
Сметана 20% [Кубанский Молочник] 40 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный желток куриный 30 г
Укроп 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.9 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.6% 691 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.7% 789 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.8% 1101 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 7.4% 704 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 2.6% 1984 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 81.05 мг 500 мг 16.2% 8.5% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 3% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.971 мкг 50 мкг 11.9% 6.2% 837 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 2% 2620 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.57 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5873 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 1.6% 3285 г
Кремний, Si 0.082 мг 30 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Магний, Mg 6.23 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6421 г
Натрий, Na 420.15 мг 1300 мг 32.3% 16.9% 309 г
Сера, S 35.85 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2789 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 4.1% 1276 г
Хлор, Cl 644.92 мг 2300 мг 28% 14.7% 357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2158 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 15.6% 335 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 2% 2649 г
Медь, Cu 29.13 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3433 г
Молибден, Mo 2.706 мкг 70 мкг 3.9% 2% 2587 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.387 мкг 55 мкг 13.4% 7% 745 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 7.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51746 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2538 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 190,9 кКал.

  • Порция = 243 гр (463.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».