| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 1000 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 100 г |
| Хрен, корень (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.2% | 1053 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 10.2% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.4 мкг | 900 мкг | 11.5% | 31.8% | 870 г |
| бета Каротин | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 34.5% | 803 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 13.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 23.5% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.067 мкг | 400 мкг | 2.3% | 6.4% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 33.4% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 11.6% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 5.5% | 4921 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 16% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7854 мг | 20 мг | 3.9% | 10.8% | 2546 г |
| Ниацин | 0.484 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.89 мг | 2500 мг | 12.8% | 35.4% | 782 г |
| Кальций, Ca | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.7% | 2160 г |
| Кремний, Si | 5.262 мг | 30 мг | 17.5% | 48.3% | 570 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 15.5% | 1787 г |
| Натрий, Na | 1015.42 мг | 1300 мг | 78.1% | 215.7% | 128 г |
| Сера, S | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.5% | 2621 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 14.4% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 1599.28 мг | 2300 мг | 69.5% | 192% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 17.1% | 1604 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 6.185 мкг | 10 мкг | 61.9% | 171% | 162 г |
| Литий, Li | 15.347 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1427 мг | 2 мг | 7.1% | 19.6% | 1402 г |
| Медь, Cu | 129.62 мкг | 1000 мкг | 13% | 35.9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 9.513 мкг | 70 мкг | 13.6% | 37.6% | 736 г |
| Никель, Ni | 8.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.394 мкг | 55 мкг | 2.5% | 6.9% | 3945 г |
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28694 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 26.2% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 8.8% | 3148 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% |
Энергетическая ценность Соус Огонек составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».